社会福祉法人 恵正福祉会|横浜市

美味しい贈り物

介護老人保健施設 恵の杜の職員です。

時折ラッキーな贈り物をいただくことがあります。

今回は大根!!

image 大きさ、お分かりになりますでしょうか?
横にボールペンを置いてみました。


でかいです。


立派です。


そして、重いです。

近所に住む母親に「美味しく食べさせてください」と特大の贈り物を託しました。
手際よく、母親が料理を開始します。

image お鍋でコトコトと。


母親曰く、


「この大根は軟らかく、あまり煮過ぎない方が良い」


だそうです。
image 鰤(ぶり)と生姜が入り、味付けがされます。



その間に、私はお風呂で温まります。



煮物も私も、しっかりと火が通りました。
image 湯上りに、これです。

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もう間違いないですね!


撮影用にエビスビールを置いてみました。


見栄を張りました。


(が、普段飲んでいる発泡酒が写り込んでいました!)

新鮮な大根をいただき、本当にありがとうございました。
両親含め、感謝して美味しくいただきました。
ごちそうさまでした!

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